凉拌菊花头菜色清爽 特别爽口 是一道可口的凉菜

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特别爽口 是一道可口的凉菜绿绿菊花头营养丰富,清香,混合物与切碎的水和芝麻油混合。上海热线美食频道记者和食品大师老王师傅一起告诉你冷菊花头是怎么被烧掉的

菊花头是一种野生绿色蔬菜,也叫菊花脑。它具有植物的天然香气。它是制作冷沙拉的好材料。菊花头不仅清爽,而且具有很高的营养价值和药用功效。排毒,消炎杀菌,治疗高血压和便秘。菊花头含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,含有黄酮类和挥发油,每100克可食用部分含有4.33克蛋白质,0.34克脂肪,总酸量0.09克,粗纤维1.13克,干燥10.7克物质,和0.40克还原糖。维生素C13.0克,总氨基酸3.74克,铁1.68毫克,钙113.1毫克,锌0.62毫克。它具有缓解头晕,冷热,发热和头晕的症状,对冠心病和高血压有治疗作用。现在我将与大家分享这道菜的操作,我希望喜欢它。

原料:菊花头,盐,糖,非常新鲜,香油。

洗净菊花头,煮沸水锅。将盐放入水中,将水倒入菊花头中,倒出并沥干水分,然后用冷水冷却并挤压。挤压水并用刀切开。

将切碎的菊花头加入到糖中制成新鲜的,少许盐以制成基味,味道是非常新鲜的调味品,芝麻油变亮,变亮,混合并供应。

这道菜色泽郁郁葱葱,香气浓郁,口感清新,口感清爽爽口。这是家里的美味佳肴之一。