几道看着就眼馋的美食,开胃又下饭,刚一上桌就被抢光

新闻资讯 阅读(734)

鱼香茄子煲

成分:

大肥茄子一个;大蒜适量或四瓣;生姜量或两三件;洋葱量或两三件;老干妈(我用油胡椒)一勺;酱油一汤匙;苏打勺;醋一匙;一茶匙糖;一勺生粉

做法:

(如果你想要它们可以切碎它们)。

2,调味汁:一小勺糖,一勺老教母,一勺酱油,一匙酱油,一匙醋。 (如果你不想要太暗的腥茄子,不要把它放在上面)。

3,锅里很热,把火倒在韭菜姜和大蒜上。放茄子茄子会立即洗净油。不要担心放一小勺盐和翻炒(如果是盐腌方法,不要加盐!)。

4,小火盖的盖子也有助于柔软和腐烂。然后用抹刀逐一按压它们(水的声音会变干)。

每个人都必须按下,直到它们都软和折叠。不要玩它,按茄子肉是不好的。然后将一半的调味汁均匀地放在茄子上,然后用少许火盖住盖子。

6,剩下的调味汁要放淀粉,如果汁少一点,加点水,瘦,煨等,你就完成了。钩子之后,你需要炖一会儿,红油就会出来。

芹菜炒芝麻

配料:芹菜,豆腐,猪肉,盐,生酒,葡萄酒

实践

切芹菜,切成豌豆

2.在猪肉,生姜,酱油,料酒中加入盐,腌10分钟

3.将热油翻炒猪肉切成小块,加入油搅拌芹菜,豆腐皮,加少许盐,然后在猪肉中拌匀,翻炒。

腌辣椒炒鸡肉

主料:腌辣椒,鸡肉,青椒,葱姜蒜,料酒,酱油,盐,鸡精

做法:

1.将4个新鲜的鸡蛤洗净,然后用开水炖煮。切青椒,切洋葱,切生姜和大蒜。撒上少量腌辣椒和水,切成两半。

2,将锅中的油加热至50%,放入生姜和大蒜中,搅拌成鸡肉和腌辣椒,翻炒一会儿,加入适量的料酒翻炒,加入生姜和盐加味,继续炒1分钟。

3,然后将青椒块快速炒一会儿,放入切碎的葱花和鸡精即可。

西兰花豆腐

材料:西兰花,豆腐(含盐豆腐,无嫩豆腐)

做法:

1,西兰花洗净切成小花;豆腐切;红辣椒切成段。

2,从锅中取出热油豆腐用小火炒至少有点黄色;西兰花用一桶水暂时取出控制干水备用。

3.用锅中剩余的油来炒姜片。搅拌红辣椒,依次倒入西兰花和豆腐。轻轻翻炒几下。用盐,胡椒和蘑菇调味。