好吃不腻的几道家常菜做法,一次学会,做法简单

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无锡肋骨

配料:排骨1000克,洋葱60克,青椒1个,葱1个,生姜1个,大蒜10个,适量大料,适量肉桂,30克油,30克酱油,60克料酒,番茄酱30克,冰糖30克,盐根据自己的需要。

做法:

1.将排骨洗净,切成大块,然后撒上酱油。

2,将胡椒洗净切成段;将洋葱洗净切成大块;大蒜洗净;洗净生姜,洗净松树;将洋葱洗净并切成大块。

3,在锅中加入适量的油,烧至70%的热量,放入一部分辣椒,洋葱,生姜,洋葱,大蒜和鱼苗后炒。

4,将排骨放入锅中,炸成金黄色再捞出。

5,在锅中留一点油,然后加入一部分新的辣椒,洋葱,大蒜,洋葱,放入排骨,然后加入散装,肉桂,酱油,燃料,料酒,冰糖,番茄酱和适量的水或汤,能够没有水的肋骨,煮火,转小火煮,直到肋骨肉煮熟软,当汤基本上是干的,你可以把锅里拿出来,将剩余的果汁倒入锅中。

干杏鲍菇

成分:杏鲍菇250克; 70克猪肚;芹菜,小米辣椒,生姜,大蒜,Pix县豆瓣酱,酱油,糖

做法:

1.将杏鲍菇洗净,从中间切成两半,然后垂直切成大块使用。猪肚切片准备好使用。将生姜和大蒜切成薄片,将小米辣椒切成小块。将芹菜洗净切成小块,用刀捣碎县豆酱。

2,将炒锅倒入少许油,油温至80%热,批量切成杏切蘑菇略炸至金黄色软。支持。将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色,并将油炸至猪肚。

3,将猪肚放在一边,加入生姜,大蒜和胡椒麝香,然后放入Pix县豆瓣酱小火焖红油。然后将油炸的杏鲍菇和芹菜段倒入火中并翻炒。转入生酱油,均匀翻炒。你可以将它装入锅中,然后在桌上享用。

酱鸭舌

1汤匙甜面酱,1小姜,切丝,2汤匙植物油,1/2茶匙味精(可选)

实践

安装。

生姜和生姜炒约4-5分钟。

3.将红烧鸭舌倒入锅中,翻炒几下,使其味道。大约1分钟,在锅中撒上味精,翻炒并食用。